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Quiz da qualidade
Um treinamento repleto de desafios e significado para a equipe da Cozinha |
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No melhor clima de
competição saudável,
a equipe da Cozinha
do Magno/Mágico de
Oz começou o ano de
2016 dando um
show de
conhecimento sobre
as Boas Práticas de
Higiene e
Manipulação de
Alimentos.
O acirrado “quiz
da qualidade” foi
comandado pela
nutricionista da
Escola, Karin Petri,
e pela consultora
Débora Cabanes
Bertomeu,
especialista em
Gestão da Qualidade
e Controle
Higiênico-Sanitário
em Unidade de
Alimentação de
Unidade Produtora de
Refeições, que
presta serviço e
oferece suporte ao
Magno/Mágico de Oz.
O
game contou com
o auxílio da
tecnologia – os
grupos usaram
respondedores para
indicar a
alternativa correta
– e muita emoção,
com direito a
torcida organizada e
empolgada!
Além de promover a
aprendizagem e a
revisão de conteúdos
e procedimentos que
eles estão
habituados no dia a
dia, o
quiz teve
premiação especial
para todos os
funcionários, como
reconhecimento ao
empenho ao longo de
2015.
Ao final, um convite
mais do que especial
aos funcionários da
Cozinha: celebrar os
resultados e a
dedicação da equipe
em um jantar com a
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